南長崎日記
心のふるさと東京の南長崎をタイトルにしております。
2019年11月9日土曜日
バックリブでカスレの様なもの
圧力鍋で黒インゲン豆と豚のバックリブ(骨つきロースのリブ)を煮たら、焦げる直前の香ばしさでした。
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