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カラルーのペッパーポットスープ
久しぶりにカラルー料理。カラルーを圧力鍋で牛肉とベーコンと満願寺唐辛子とカボチャとココナツミルクで煮ました。味付けはクローブとシナモンとナツメグと塩。野菜嫌いの私にはなかなか凄いお味の料理ですが、息子はピーマンみたいと食べておりました。
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