南長崎日記
心のふるさと東京の南長崎をタイトルにしております。
2017年3月6日月曜日
イスラエルクスクス
本人は「いか」と書いたと言っておりました。
ジャイアントクスクス(プティティム)とトッププレートのステーキ。
一般的なクスクス
と大分違っていて、プニプニした食感が面白いです。単体で美味しいのですが、使い方は結構難しそう。
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