南長崎日記
心のふるさと東京の南長崎をタイトルにしております。
2017年3月14日火曜日
洋風岩魚飯
3匹580円で業務用養殖イワナを買いました。イタリアンハーブまぶして、バターでソテーしてから、水と白ワインと葱を入れて土鍋で炊き込んだそうです。
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