初めての牛カツ

療育の後、吉川のフレンチレストランシャルメにて、いつもの1000円ワンプレート。今日も息子は大喜びで、大人一人前の半分以上を食べました。

ピアノノセンセイにいただいたタコのコンフィのオイルと塩を絡めたジャガイモを電子レンジで蒸しました。タコが濃厚なお味でシンプルなのに贅沢な感じの「料理」になりました。