南長崎日記
心のふるさと東京の南長崎をタイトルにしております。
2021年4月9日金曜日
ウナギバラバラ
外れ気味の冷凍鰻をオーブントースターでこんがり焼いて、土鍋で川亀のタレと一緒に炊いたひつまぶし風ご飯。タレの味が決め手です。
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