南長崎日記
心のふるさと東京の南長崎をタイトルにしております。
2019年1月8日火曜日
マッシュポテトのグラタン
多めの牛乳でマッシュポテトを溶いて、ナツメグと塩で味付け。耐熱容器に入れて、ウスターソースを上から少量まわしかけます。チーズを乗せてオーブン220度cで15分ほど焼きました。
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