南長崎日記
心のふるさと東京の南長崎をタイトルにしております。
2017年2月3日金曜日
ひよこ豆のチャーハン
世界の豆料理(誠文堂新光社)
よりミャンマー料理で、タマネギのカリッとした素揚げが大事だそうです。
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