南長崎日記
心のふるさと東京の南長崎をタイトルにしております。
2017年1月18日水曜日
焼き鳥を食べたいと言われたけれど
ラム肉をオリーブ油とコリアンダーとクミンと塩に漬込んで、30分。鉄串に刺してグリルしたラムの串焼きケバブ。
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