南長崎日記
心のふるさと東京の南長崎をタイトルにしております。
2015年11月3日火曜日
ずっと家の祝日
朝はホットケーキ。
昼はビーフン。
羊の腕肉スライスにタイムとローズマリーとニンニクみじん切りに胡椒をまぶして、チーズとベーコン代用の塩漬け豚肉を巻き込み、塩胡椒小麦粉付けて、バターで炒めてワインとブイヨンで煮ました。
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