南長崎日記
心のふるさと東京の南長崎をタイトルにしております。
2014年1月29日水曜日
久しぶりのパンの耳料理
チーズトースト卵のせ
。
フライパンにバターを溶かし、パンの耳を焼く。
ピザ用チーズをのせる。
卵を割ってのせる。
ケチャップとベルギーエシャロットを混ぜた物をのせる。
弱火でジリジリ焼く。
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