2020年7月9日木曜日

カッチャトーラ風鶏肉の煮込み


ライフタイム「世界の料理」イタリア料理より。このレシピではトマトを使わず、ヴィネガーとオリーブの実の酸味、アンチョビの味付けが印象的でした。

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