南長崎日記
心のふるさと東京の南長崎をタイトルにしております。
2021年1月22日金曜日
豆腐220丁
大根味噌汁と豚丼(大根の葉入り)弁当。
寄付食材を三箇所へ配送。クルマが重かった。
オレンジカリフラワーの
鉄鍋
による蒸し焼き。
豚ひき肉、ネギの葉、コリアンダー、パプリカ、シナモン、白胡椒、クミン、塩を練った串焼き。ジャンボクスクスと。
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