アメリカ・アメリカ

昨日購入したスタンドミキサーのテスト、パンケーキの昼飯。
夕食はお客様にオーブン調理のフライドチキン、カロリー最強な食べ応え。溶かしバター・ニンニクに小麦粉をはたいた手羽元を漬け、パン粉とアーモンド粉とパセリとパルメザンチーズと塩胡椒をまぶして、200度50分焼いたそうです。（私のアメリカ 家庭料理より）