11:30の開店時間から満席になりました

牛久のクック De アムールの日替わりポークタンシチューとキスのフリット。他にサラダとスープがついて税込900円はすごいお得な美味しさです。

ニョッキのコンビーフクリームソースグラタン

息子が持ち帰った宿題１０枚プリント他。
夕食は、ニョッキに自家製クリームソースとコンビーフを入れ、オーブン調理。

ポップオーバー

urisakaがpopoverなるホットケーキの様なパンを焼きました。レシピはアメリカ料理 (1974年) (タイムライフブックス―世界の料理)より。スタンドミキサーで混ぜたので、均質な食感でお店風でした。

夕食はBLT

3年近く前に白い牛で収穫しました。

アメリカ・アメリカ

昨日購入したスタンドミキサーのテスト、パンケーキの昼飯。
夕食はお客様にオーブン調理のフライドチキン、カロリー最強な食べ応え。溶かしバター・ニンニクに小麦粉をはたいた手羽元を漬け、パン粉とアーモンド粉とパセリとパルメザンチーズと塩胡椒をまぶして、200度50分焼いたそうです。（私のアメリカ 家庭料理より）

ボナンザでオムライス

栃木から茨城県筑西市の洋食レストランボナンザに寄りました。以前と変わらぬ美味しさで、今回は息子も一人前を時間をかけて食べました。

テレビゲーム合宿

奥日光へドライブしに行こうと息子に提案したら、部屋でゲームしていると。
夏にキャンプした日光湯元スキー場は、積雪で大にぎわいなので、駐車見学できませんでした。
れんがya焼きそば持ち帰りでランチ。優しいイカ塩味が幾らでも食べれます。
デザートは三ツ山羊羹本舗の水羊羹。寒い冬に暖かい室内で食べると最高でした。

窮屈になった

２年ぶりの日光学園泊まり。荷物置き場に入るのも大変。

昨日アメリカから来た荷物

新品の米軍用マットレス、補修キットがついていたり。とりあえず膨らまして放置。

使えなかった牛薄切りと、家に残っていた最後の米で、牛丼祭り。

子ども２人の子ども食堂でした

コスモ直火焼き中辛でビーフカレーとコールスロー。

ヤキソバで足らず

キャベツ無し焼きそばで小腹が空いたので、親だけサラミ入りサラダ。

ラムチョップライスとパフライス(ポン菓子)入りサラダ

ヒレカツカレー900円

あおき食堂、今日のホワイトボードメニュー。安心の美味しさでした。

辛くないタイラーメン

私が講演会の聴講。母子は友人と温水プールに行ったので、夕食は一人で。辛味の袋を入れないチキンラーメンは味は十分にあって食べやすかったです。量を減らして入れてもよかったかも。

久々になかよしに行ったけれど

葛飾の日本語ボランティア教室なかよしに行ったのですが、息子は短い宿題をやったあとは、お友達と校庭遊び。母親のみ先生？しておりました。

チョコケーキとか

なんかの日なのでみんかふぇ子ども食堂にて、ケーキトッピングを楽しみました。

urisaka軒

昼はモヤシ豚肉炒め即席タンメン。

夜は自家製豚挽肉で水餃子。息子が殆ど食べてしまい、親は中華スイトン汁で〆。

待ち時間に公園にて

フライパンいっぱいの990円牛肩ロースを焼いて、３人で分けました。

ストックしておきたい鰻

urisakaが鰻を食べたいというので、遠くの激安スーパーで現品限り国産冷凍鰻(税抜き1500円位)を買い、米が無いのでツマミとしてわさび醤油で食べてみたら芳ばしい旨さに驚きました。佐賀県の森のうなぎ屋という炭で焼いている持ち帰り専門店の商品でした。本当は買い足してうな丼にでもしたい。

靴下に入った本

ゆいの森あらかわ、色々な展示があって面白い図書館です。
ピカールのモッツアレラチーズと野菜のラザニア、穏やかな味で家庭的な美味しさでした。野菜が好きではない息子がかなり食べました。

並べて読んでいく

お花茶屋おやつ屋マムマル再訪、夕方だったので端っこを安く購入他。私は普通のウィークエンドシトロンが好きです。
息子は借りてきたあさりちゃんに夢中。
ラム脂を使ったブロッコリーとタマネギのピラフ。