南長崎日記
心のふるさと東京の南長崎をタイトルにしております。
2016年1月20日水曜日
久々にステーキ
オーストラリア牛のヒレ肉(100g500円の半額を340g)をバターで焼いて、焼き終えたフライパンで赤ワインを煮詰めてソース。
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