南長崎日記
心のふるさと東京の南長崎をタイトルにしております。
2013年6月7日金曜日
保温調理スープ
出かける前に、加熱調理を終えて、保温調理状態にしておけば、帰宅後に丁度良い温度で食べられるのも保温調理法のメリットです。今回はクーンリコンの鍋を使いましたが、保温性能自体は低くても問題ないようなので、段ボールと鍋の組み合わせでも問題無いと思います。
下は参考写真。
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