2018年1月24日水曜日

ラムとネギとジャガイモの串煮


寒い天日に曝した豚肉を本日真空低温調理。明日食べる予定。

ラムとネギとジャガイモの串煮。昨日のミニピタバーガーと違って息子に好評でした。

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