2016年4月12日火曜日

豚皮でゴーヤチャンプルー


沖縄産の豚皮が買えたので、フライパンでパリパリに焼き揚げてから、ゴーヤチャンプルにしたそうです。息子は生のゴーヤの味見をして、苦みに驚いておりました。

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