南長崎日記
心のふるさと東京の南長崎をタイトルにしております。
2021年2月9日火曜日
オーブンでウナギ調理
冷凍うなぎ蒲焼きに、赤ワインとウナギのタレをかけて耐熱容器でオーブントースター。ふっくら仕上がります。一尾で3人分のうな丼。
2021年2月8日月曜日
インドレシピでラムカレー
インドではマトンといっても山羊肉だそうです。揚げ焼きタマネギをかけて。
2021年2月7日日曜日
3ヶ月ぶりのお馬学校
3ヶ月行かないと規約により退会になってしまうので、半ば無理やり連れて行きました。馬自体は好きでも、体操嫌いが強くて。
2021年2月6日土曜日
あおと子ども食堂のお弁当
ごちそうさまです。
2021年2月5日金曜日
豚肉とクルトンのサラダ他
昼食はヘルシー?
2021年2月4日木曜日
放課後の羽根木プレーパーク
3年近く
ぶりに、初めての学校帰りお友達と一緒のプレーパーク。
最初に行った時
からほぼ6年経ちましたが、ゲーム三昧息子には往時の喜びがありません。昔と変わらずとても良い遊び場なのに。(コロナで
火
が使えなくなっております)
一方で、お友達の愛犬とは楽しく遊ばせていただきました。貴重な体験ありがとうございます。
2021年2月3日水曜日
ホタテのサラダとタラのムニエル
昼はヘルシー?に。カシューナッツとリコッタも入っております。
2021年2月2日火曜日
レバーと卵のウスターソース漬け
夕食はボロネーゼ。
2021年2月1日月曜日
ピタパンのトンカツサンド
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