カッチャトーラ風鶏肉の煮込み

ライフタイム「世界の料理」イタリア料理より。このレシピではトマトを使わず、ヴィネガーとオリーブの実の酸味、アンチョビの味付けが印象的でした。

サフランのシーフードピラフ

息子のリモートオフィス。

ごほうび？は付録付き雑誌

いやいやお馬学校へ行きましたが、終わった後はお友達と公園遊び。
先日、漫画ゲーム雑誌を付録も目当てで欲しがっていたので、買ったらすぐに休憩スペースで開封。
老干媽風味鶏油辣椒（フウミジユーラージオ・鶏肉入りラー油）で豚肉とタマネギとセロリの炒め物。見かけほどは辛くないです。

いつものラムじゃが

親だけ焼肉

息子が友達の誕生会へ行ったので、親だけ堀切菖蒲園毎日屋の骨付きカルビ(300g)とナムルを買ってきて宴会。

自分でTシャツを渋々選んだ

お昼はライスクラッカーとローストビーフ。
友達の誕生日プレゼントを買いにショッピングモールへ。珍しく服屋。

簡単串焼き

牛肩肉の残りにケイジャンスパイスをまぶして、オーブントースターで焼いたもの。

オムライス食堂

ひっそり子ども食堂。

豚肉とジャガイモの煮込み

フェンネルと塩胡椒をまぶした豚肩肉に小麦粉をはたいて、バターで焼いて、取り出す。その鍋でタマネギ、セロリ、ニンジンを炒めて、水とブイヨンを注ぎ、先ほどの肉を入れて、上にジャガイモのスライス、荒く切ったトマトを乗せて、45分煮る。