白馬(ポニー)

西亀有の住宅地にあるうどん屋五葵（イツキ）に初めて行きました。吉田うどんという日本一固いという麺を家族全員気に入りました。

久しぶりに乗馬。

夜はニョッキをおかわりしておりました。

モノクローム風

カメラの白黒効果のテスト。

青森の合鴨、弱火で焼いて、内部が50度になったら、取り出して焼いた時間寝かせてから切ったそうです。生イチゴとサクランボジャムを煮詰めたソースがけ。

どら子

ステーキを焼いたフライパンでニラ醤油ご飯

泰旬庵(読めなかった）

石岡市(旧八郷町)へ蕎麦ドライブ。泰旬庵そば風、美味しくて眺めが最高です。息子はざるを一人前キッチリ食べました。

背中のチャックを閉じてもらった

上着を前後逆に着てしまいます。

牛豚煮

前菜は昨日と同じシコン。

ガスコーニュ風煮込み。牛と豚のカシラとタマネギをブランデーと赤ワインで圧力鍋調理（ブーケガルニ入り）。

ホットサンドとチコリのプレゼ

先週コストコで購入したシコン(チコリー,アンディーブ)をバターとワインと砂糖で蒸し煮したもの。苦いけど美味しい。

子供は元気

楽しい夜更かしの翌日は、家でのんびりドライブ？

麦飯、自然薯に自家製ニラの醤油漬け、鳥挽肉とタマネギのおから煮。