骨付き合鴨を真空低温調理。
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子供には辛く無いラムカレー
乾燥タマネギ、ニンニク、ショウガ、クミン、カルダモン、シナモン、クローブ、ターメリックを同量混ぜてブレンダーで挽いて作ったそうです。大人のみ食べる時に唐辛子を足しました。ナンも自家製ヨーグルトを使ってフライパンで焼いたもの。ついでにラッシーも。