風布うどん

療育の後、吉川市の製麺練場 風布うどんにて肉汁つけうどん大盛(850円)。分け与えた息子もかなりの量を食べました。

倉庫型小売りで食べたり遊んだり。

キアヌチキンサラダとパリジャンで軽い夕食。

顔かお

モロッコ風鳥のスープとクスクス

シトロンコンフィ（自家製のレモンの塩漬け）を使っているので酸っぱいです。

珍しくコリアン料理

パック入りサムゲタンと自家製ナムル。ナムルの味はゴマ油と産直鶏ガラスープ(化調無し)とゲランド塩で。

お母さん大先輩をお招きして

シーフードパエリア。

親も子も、楽しくお話していただきました。

チェコ料理のクネードリーキ。

息子の作品名「手」。

なんとかジャーサラダ

遅い朝飯を食べにいつもの北欧家具屋へ行った。流行の？ガラス瓶サラダ(大500円で商品券200円と瓶付き）をやっていて、意外に美味しい。

600円のフランス産骨付き冷凍鴨をフライパンでソテーして、ジャムソース。

洗濯手伝いの真似。(MACRO-SWITAR)

熟成する

昔のスポーツカー。

川口の鯨食堂にて。いつもの鯨の竜田揚げをたらふく。

甘夏酒(ホワイトリカー)、中身を取り出しました。

初めての遠足

真夜中の乗馬

今日も静養と食事

ビーフンとラムシチュー。

静養と竹の子

朝、熱は無いけれど鼻の調子が悪かったので、お休みにしました。

タケノコの煮物にたけのこご飯。

結局、鼻は出るけれど、そんなに調子は悪くないです。

タイヤとタケノコ

タイヤセット交換の後、冷凍ジンギスカン。

いつもの方から、またまた竹の子を大量にいただきました。近所におすそ分けしても、鍋2つ分茹でる事になりました。食べに来られる方募集中。

土曜日の朝と夕

サワラとタチウオとタイ

鰆と太刀魚と鯛の卵だそうです。お花茶屋のお気に入り鮮魚トキワ屋にて購入。350gぐらいで500円。

熱湯でサっと湯がいて、ジャガイモと煮付けたそうです。息子は見かけで嫌がっておりましたが、口に入れたらおかわりまでしておりました。

ソテーしてピラフ

今週も乗馬。

昔のスイス製映画レンズで撮りました。

鳥のモモを塊でソテーして。それを切ってチキンピラフに使いました。

オムライスのバージョンアップ。ビストロ流 ベーシック・レシピを参考にしたそうです。

久々シュニッツェル

処分特価の雑穀牛ステーキをスライス状に薄く切り分け、叩いて延ばして、塩胡椒して、フライパンで揚げ焼き。シュニッツェルとカツの違いは「揚げ焼き(油の多いソテー)」のようです。

平目のムニエル